Сегодня, 22 марта, после масштабной реконструкции открылся один из старейших сельскохозяйственных комплексов Москвы – Велозаводский рынок.
В ходе преобразований фасад здания, построенный ещё в 70-е годы прошлого века, полностью поменяли, также как и все коммуникации. На территории рынка по уникальному проекту создали холодильные витрины для овощей и фруктов со встроенной системой охлаждения (от +5 до +10 градусов) и вентиляцией, оборудовали изолированные зоны для продажи разных видов продукции и оснастили их системой мгновенной утилизации биологических отходов.
Всего на рынке функционируют 400 торговых точек, на которых можно найти товары из 50 фермерских и крестьянских хозяйств страны, а также продукцию из Израиля, Белоруссии, Китая, Азербайджана, ЮАР, Мексики, Перу и многих других стран.
Также на рынке есть современный фуд-корт, в котором готовят блюда узбекской, грузинской, азербайджанской и корейской кухни. А ещё здесь можно попробовать свежеиспечённый хлеб из пяти собственных пекарен.
Напомним, что Велозаводский рынок был построен в 1932 году по проекту архитекторов Ю.С. Гриневецкого и М.Ф. Оленева. А назван так в честь одноимённой улицы, на которой находится.
