Пищепром: тут у нас ...

Бывший столичный мэр займется камамбером

Экс-мэр Москвы Юрий Лужков решил стать сыроваром. Как сообщает ТАСС, хозяйство бывшего градоначальника в Калининградской области «Веедерн» приступило к выпуску сыров под брендом «Медовые лужки».

В основном речь идёт о производстве мягких сыров, таких как бри и камамбер.

Отмечается, что первая пробная партия сыра по типу адыгейского была изготовлена к 9 мая. Далее бывший планирует также заняться выпуском твёрдых сыров.

– Далее планируем выпускать твёрдые сыры – вплоть до производства пармезана, – сказал Лужков.

По его словам, оборудование для «Медовых лужков» было закуплено в Словении, однако для производства используется исключительно собственное сырьё. Предполагается, что при выходе на полную мощность цех сможет обеспечивать выпуск до 150-200 килограммов продукции в день.

Напомним, что Юрий Лужков занимал пост столичного мэра почти восемь лет (с 1992 по 2010 год). Он был уволен указом тогдашнего президента Дмитрия Медведева с формулировкой «в связи с утратой доверия».

Популярные новости

To Top