Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил о пользе тыквенных семечек для пожилых людей. Его слова приводит «Москва 24».
Специалист подчеркнул, что тыквенные семечки улучшают работу кишечника и укрепляют иммунитет. По его словам, у пожилых людей часто встречается проблема с повышенным уровнем холестерина. Он отметил, что в тыквенных семечках много полезных жирных кислот, которые помогают повлиять на липидный спектр и на образование атеросклеротических бляшек, уменьшив их рост.
Также семена тыквы содержат много цинка и кремния. По словам нутрициолог, цинк оказывает положительное влияние на иммунитет, а кремний улучшает защитные функций кожи, а также состояние ногтевой пластины.
