HoReCa. Новости общепита
Goodbye, McDonald’s: легендарный символ США захлестнула волна банкротств
В США уже на протяжении нескольких месяцев непрерывно растет уровень безработицы. Более того, Америка рискует лишиться ключевых символов своей глобальной экономической экспансии. В Штатах началось стремительное банкротство многочисленных ресторанчиков McDonald’s и Burger King. А эксперты предупреждают, что исчезнуть может не только легендарный фастфуд, но и настоящий столп американского общества — средний класс. Подробности — в материале РЕН ТВ.
Когда клиент выложил этот чек из McDonald’s, оправдываться пришлось даже Белому Дому. 16 долларов — за бургер с картошкой фри и колой.
До прихода Байдена американская булка с котлетой стоила 4,5 доллара. Теперь индекс Биг Мака растет по 10 процентов в год. А рейтинг президента — падает с той же скоростью. Сейчас Байдена поддерживает только треть избирателей, путь к сердцу которых лежит через желудок. А набивать его каждый день принято в забегаловках.
«Уже скоро в этом ресторане быстрого питания может появиться табличка «закрыто». Один только Burger King ликвидирует сразу 172 ресторана, которые работали по франшизе. Все они обанкротились из-за рекордной инфляции, высокой ставке по кредитам и затратам на зарплату персонала», — отмечает наш корреспондент.
К тому же — клиенты не идут. Расходы на кафе сократили две трети жителей США. Больше половины теперь вынуждены экономить на еде. Итоги «Байденомики»: страна, которая породила, а потом экспортировала фастфуд по всему миру, теперь сама не может его себе позволить.
«Я спрашивал себя, действительно ли я собираюсь это сделать. Это кафе основал мой дед, здесь работал мой отец», — говорит владелец ресторана быстрого питания Ларри Скаглионе.
А внук кафе закрыл — после 93 лет работы. Приметой рухнувших надежд поколений американцев стала главная рождественская елка. Она упала, совсем как ее владелец.
Дерево подняли, отряхнули и вернули на место, но праздник к американцам все равно не приходит. Грустные итоги распродаж «черной пятницы»: 70 процентов товаров купили в кредит.
«Все стоит очень дорого. Мы больше не тратим деньги как раньше», — отмечает местная жительница.
А ведь именно на таких — типичных семьях из Нью-Йорка, Лос-Анджелеса или Сиэтла — десятилетиями стояла американская экономика.
«Покупки обычных людей в обычных магазинах – это 70 процентов нашего ВВП. И чем меньше они тратят, тем быстрее он падает. А средний класс в Америке схлопывается», — объясняет Джеральд Селенте, экономист, бизнес-консультант.
Экономисты подсчитали: каждому американцу сейчас нужно зарабатывать на 11 тысяч долларов больше, чем год назад — только чтобы удержать прежний уровень жизни.
«Еще в 70-х годах средний класс составлял 60% населения. Сейчас к нему относят только половину жителей США. Это одна из серьезных проблем, которая ведет к разобщению общества, и может создать в нем конфликты и нестабильность»,- считает профессор социологии Кембриджского университета Дэвид Лэйн.
Инфляция растет быстрее зарплат. Ставки по ипотеке — на самом высоком уровне за 20 лет.
«Раньше платежи по ипотеке составляли 30 процентов вашего дохода, а теперь это 40 процентов. А в некоторых штатах на нее приходится тратить и до половины всех ваших доходов. Люди не могут позволить себе покупать дома», — отмечает экономист Джек Расмус.
Вместо зеленых пригородов мегаполисы США все чаще окружают заброшенные коттеджные поселки. Объемы продаж домов на вторичном рынке рухнули до минимумов с 2008 года. Вместе с мечтами американцев среднего класса — о типичном таунхаусе с лужайкой для барбекю и гаражом на пару машин.
Но такая жизнь теперь звучит легендой, о той самой American dream, хотя она была в основе государства. С каждым бургером или молочным коктейлем жители США впитывали идею отцов-основателей: любой гражданин может добиться успеха благодаря упорному труду.
«Вера в американскую мечту умирает. Всего 36 процентов американцев считают, что она по-прежнему достижима. 46 уверены, что так было раньше, но не сейчас. И почти 20 думают, что она никогда не работала», — говорит ведущая Fox News Лора Ингрэм.
Несколько поколений американцев верили: их дети будут жить лучше. Но теперь каждый работающий гражданин США в долгах – за обучение, за ипотеку, за машину. Сейчас уже такие берут мало. Зато каждый квартал примерно на 50 миллиардов растет задолженность по кредиткам – то есть на текущие нужды, как и у всей страны. Госдолг США – уже почти 34 триллиона.
«Он вырос с 35 процентов ВВП до 95 всего за одно поколение. При такой политике через 30 лет он достигнет 185 процентов ВВП. Наш нынешний курс явно не ведет нас к стабильности», — подчеркивает экономист, профессор Колумбийского университета Джеффри Сакс.
Американские рабочие хотели бы спросить об этом президента. Вот он, приехал, прямо к ним, на завод, но снова ляпнул какую-то глупость.
«У моего морского пехотинца есть код, позволяющий взорвать мир, у тебя же не ядерное оружие?», — сказал Байден.
Больше половины избирателей считают: против американцев сейчас — их же собственный президент. Вот, например, Китай — главный соперник США. Там средний класс растет. А американцам приходится перенимать у Азии то, что подешевле.
Пустые коробки от дешевой лапши — по 30, 40, 50 центов — на полках американских супермаркетов теперь не редкость. А ведь совсем недавно средний класс мог заказать гамбургеры в ресторанах быстрого питания. Специально для обедневших американцев, которые вынуждены есть лапшу на завтрак, обед и ужин, производители выдумывают новые вкусы — с японскими креветками или мексиканской острой курочкой.
Продажи лапши быстрого приготовления в США выросли на 20 процентов только за первый квартал текущего года. Ее можно залить водой прямо из-под крана и разогреть в микроволновке. Дешево и вкусно. Если не кипятить воду в чайнике – это уже дорого.
Гамбургеры теперь — пища небожителей Капитолия. Кандидат в спикеры Конгресса отправил коллегам еду из McDonald’s вместе с просьбой проголосовать за себя. Барак Обама регулярно ходит в бургерные.
Гостям Дональда Трампа во время прикма в Белом доме бургеры принесли на блестящих подносах.
«У нас есть 300 гамбургеров и много картошки фри. Хочу посмотреть, что останется», — сказал он.
Джо Байден говорит, что предпочитает пасту — она почти как лапша.