Сервис для продажи оставшейся ресторанной еды со скидками запустили в Минске: за каналом проекта следят уже более 7,5 тысячи человек, сообщает Sputnik.
Сервис «Смачнаежка» предлагает еду из заведений общепита, которую планируется утилизировать. Механика такова: кафе или пекарни выставляют блюда с описанием по сниженной стоимости, покупатель оплачивает их онлайн и забирает в заведении самостоятельно в оговоренное время.
Речь о свежей еде, которая могла остаться после обеденного меню, а также о выпечке из пекарен, которые обновляют содержимое витрин несколько раз в день.
«Каждую секунду в мире выбрасывают 51 тонну еды. Всего ежегодно в мусорное ведро отправляется около 1,6 миллиарда тонн продуктов», – говорят инициаторы и призывают неравнодушных «пробовать новое», спасая таким образом вполне пригодные продукты питания.
Судя по данным Telegram-канала, сервис работает до позднего вечера; в сутки здесь может как появиться несколько акционных блюд, так и не быть ни одного предложения. На данный момент на официальном сайте нового сервиса перечислено десять столичных заведений с разной кухней.
К слову, так называемый «фудсейвинг» (движение по спасению еды) появился в Германии еще в 2012 году, а сейчас довольно распространен в ряде стран Европы. Его приверженцы выступают за спасение от утилизации пригодной к употреблению еды, которая сохранит вкусовые характеристики, но потеряет «товарный» вид.
