Британские магазины, которые специализируются на продаже рыбных чипсов, снова начнут продавать мясо небольших акул. Предполагается, что эта мера поддержит отрасль, серьезно пострадавшую из-за кризиса и инфляции, пишет Financial Times.
По данным издания, британское правительство разрешило рыбакам вылавливать катранов. Это вид акул, представители которого вырастают в длину лишь до полутора метров. Запрет на добычу этих животных действовал с 2010 года.
Жители Соединенного королевства традиционно используют в качестве закуски треску или пикшу. Также популярны картофельные чипсы. Однако в последние годы цены на все это изобилие серьезно выросли.
Свою роль сыграли и антироссийские санкции. До ужесточения рестрикций на фоне спецоперации на долю России приходилось до 10% импорта трески в Соединенное королевство, однако затем в попытках «ударить по нашей экономике» ввоз рыбы из РФ обложили огромными налогами, что привело к сокращению поставок, передает РЕН ТВ.
