Яблоки, которые принято считать одним из самых полезных фруктов, оказывают негативное влияние на зубную эмаль, выяснили британские ученые, сообщает India Today.
Оказывается, яблоки, фруктовые соки, а также пиво даже опаснее газировки.
Ученые выяснили: любители яблок в 3,7 раза больше рисковали заработать повреждение эмали рядом с верхушкой зуба. Они подсчитали, что в некоторых сортах яблок содержатся четыре чайные ложки сахара, что приводит к повышению уровня кислотности во рту человека.
И дело тут даже не в самих продуктах, а в процессе приёма пищи. Сладкий газированный напиток, как правило, быстро выпивают, а яблоко едят медленнее, и высокий уровень кислотности начинает вредить зубам, объясняет профессор Дэвид Бартлетт из Королевского стоматологического института в Лондоне.
Однако это не говорит о том, что нужно отказаться от яблок и фруктовых соков. Чтобы нейтрализовать кислоту, учёные рекомендуют запить молоком или заесть небольшим кусочком сыра.
