Сегодня на Земле доминируют растения и животные, в то время как представители царства грибов пребывают в тени. Но вполне возможно, что именно...
Внутри желудочно-кишечного тракта человека находится огромное и достаточно сложное бактериальное сообщество. Оно называется кишечной микробиотой. Считается, что такая экосистема организмов потенциально оказывает...
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) представила данные о рационе россиян. В 2016 году калорийность рациона достигла максимума с 2003 года, когда этот...
Следующее поколение в западных государствах сможет полностью отказаться от употребления традиционного алкоголя, заменив его синтетическим, не вызывающим похмелья. К такому выводу пришел...
Американские ученые показали, что ежедневное употребление горячего чая связано со снижением на 74 процента вероятности развития глаукомы по сравнению с использованием других...
Британские ученые связали рост потребления вина, наблюдаемый в последние десятилетия, с увеличением объема бокалов. Исследование опубликовано в BMJ, сообщает Кембриджский университет (Великобритания)....
Ученые из Бингемтонского университета (США) выяснили, что разные продукты по разному влияют на настроение людей разных возрастов. Результаты исследования опубликованы на портале...
В глазах мировой общественности Россия представляется самой пьющей страной мира, однако статистика демонстрирует другое. Подобные данные приводятся в ежегодном исследовании компании Ipsos...
Ученые Ньюкаслского университета в Великобритании пришли к выводу, что частый прием болеутоляющих средств может приводить к ожирению и бессоннице. Об этом сообщается...
Биологи Университета Вашингтона в Сент-Луисе (США) нашли способ предотвратить набор лишнего веса даже при употреблении жирной пищи. Исследователи активировали в клетках мышей...
Американские ученые показали, что физические упражнения благотворно влияют на микрофлору кишечника вне зависимости от диетических пристрастий. Исследования опубликованы в журналах Gut Microbes...
Превратить майонез в питательный и здоровый продукт предлагают биотехнологи Дальневосточного федерального университета (ДВФУ). Для этого они добавили в соус особые ингредиенты, пишут...
Министерство транспорта предлагает отслеживать свежесть продуктов из космоса с помощью системы «ЭРА-ГЛОНАСС». Подобное предложение содержится в дорожной карте по контролю за температурным...
Американские медицинские организации пришли к выводу, что частые перелеты способствуют развитию ожирения и других опасных заболеваний. Результаты исследований приводит газета The New...
Жирные кислоты, которые выделяются в воздух в процессе приготовления еды в кипящем масле, могут участвовать в формировании облаков, которые сдерживают глобальное потепление,...