Российские виноделы заставили гравитацию работать на себя. О новых способах производства благородных напитков рассказали на грандиозном фестивале, он прошел в Москве. Результаты...
Фестиваль пива Октоберфест в Германии, который два года кряду отменяли из-за пандемии коронавируса, открылся в Мюнхене 17 сентября. Об этом сообщает DPA. Октоберфест продлится...
14 августа в России отмечают Медовый Спас — с этого дня начинается сбор меда и освещение его в церкви. У Медового Спаса...
За впечатлениями и экзотикой сейчас необязательно ехать в Европу. Ценителей изысканных гастрономических туров теперь больше привлекает Псков. Там впервые проходит фестиваль российского виноделия....
Фестиваль «Корюшка идет» открылся в Новой Ладоге в Ленобласти 14 мая. Промысловики Ладоги привезли на него 10 тонн свежей, вяленой и другой корюшки....
В Москве впервые состоится презентация международного рейтинга гастрономической индустрии The World’s 50 Best Restaurants. Об этом сообщила заместитель мэра столицы Наталья Сергунина. По ее...
В Брюсселе объявили результаты международной премии Superior Taste Award. Экспертное жюри из более 200 известных шеф-поваров и сомелье 15 европейских ассоциаций кулинаров...
Первая школьная кулинарная битва состоялась в Нижнем Новгороде. Мероприятие организовало Российское движение школьников в рамках проекта «Шеф в школе». В соревновании приняли участие команды...
Российские команды прошли в финальные этапы двух престижных гастрономических конкурсов — международного кулинарного состязания Bocuse d’Or и кубка мира по кондитерскому искусству...
Пушкинский музей на Пречистенке пригласил гостей на чай в традициях ХIХ века. Исторический самовар расположили во дворе усадьбы и растопили берестой, там...
29 мая 2021 года с 11:00 до 21:00 на площади Островского состоится ежегодный Фестиваль Мороженого. Мероприятие пройдет в рамках Дня города. Гостей...
Энциклопедия по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям, а также тенденциями в современной российской ресторанной культуре была опубликована 20 апреля...
Однако побаловать себя огуречной рыбкой по-прежнему могут далеко не все. Перекупщики «заламывают» цены. Например, на приморском рынке цены на корюшку начинаются от...
ПроИнгредиенты откроет двери для слушателей уже 24 и 25 марта, в рамках международной выставки MODERN BAKERY-2021. Курс традиционно будет посвящен правовым аспектам и...