Естественная детоксикация организма будет идти безупречно при регулярном употреблении определенных продуктов. Их в беседе с радио Sputnik назвала профессор ФМБА России, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
Она отметила, что некачественная пища и злоупотребление алкоголем могут негативно сказаться на здоровье. Система естественной детоксикации помогает организму справляться с этим, напомнила врач.
«Когда нам нужна безупречная работа системы детоксикации организма, например, если человек злоупотребляет не самыми полезными напитками, надо отдавать предпочтение крестоцветным овощам (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, шпинат и другие), в которых содержится больше серы», — рассказала Королева.
Также в этом помочь может и кресс-салат.
Сера, как объяснила специалист, позволяет обеспечивать усвоение белка. Также она входит в состав глутатиона, фермента печени, необходимого для естественной системы детоксикации.
Летом, когда увеличивается риск пищевых отравлений, нейтрализовать эту опасность можно с помощью свежего лука и чеснока. В этих продуктах содержатся природные антибиотики, обеспечивающие профилактику воспалительных процессов ЖКТ из-за несвежей или некачественной еды и плохо вымытых овощей, пишет НСН.
