Врач и телеведущий Александр Мясников, более известный как Доктор Мясников, назвал идеальный продукт питания, в котором он не видит ни одного изъяна. Речь идет о бобовых, рассказал эксперт в эфире телеканала «Россия 1».
Прежде всего, пояснил специалист, бобовые содержат много клетчатки, без которой организм не сможет обойтись. Клетчатка также снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, бобовые содержат растительный белок, необходимый гипертоникам.
При этом продукт низкокалорийный, а также содержит витамины группы В и микроэлементы: селен и калий, также необходимый при гипертонии.
«Я вот даже пытаюсь найти какой-то вред от бобовых. Никакого, кроме метеоризма», — отметил Мясников, добавив, что и от последнего можно избавиться, если замачивать бобовые с вечера и варить с утра без соли.
