Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по питанию для продления жизни пожилых людей.
«Питание является ведущим фактором поддержания здоровья и продления жизни человека», — говорится в сообщении.
По мнению ведомства, передает RNS, питание лиц престарелого и старческого возраста должно быть, с одной стороны, ограниченным по калорийности, а с другой стороны, полноценным по содержанию незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительных стеринов, пищевых волокон, витаминов, кальция, калия, магния, железа, цинка, хрома и других микронутриентов.
«Средние значения энергетической ценности рациона для мужчин старше 60 лет – менее 2300 ккал, для женщин – менее 2000», — подчеркивает Роспотребнадзор.
При этом отмечается, что сбалансированность белков в целом должна соответствовать обычным требованиям, а углеводы должны быть представлены в основном полисахаридами (крахмал).
Также ведомство добавляет, что залог долгожительства включает в себя не только изменение рациона, но и регулярную физическую активность, ведение здорового образа жизни и располагающую наследственность.
