Россиянам следует навсегда исключить из своего рациона спред. Заявление о его большей пользе относительно сливочного масла не соответствует действительности, заявила кардиолог Анна Кореневич.
По ее словам, жирность спредов, как правило, составляет примерно 40 процентов, что примерно в два раза меньше, чем у масла. В связи с этим может сложиться впечатление, что они полезнее для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина, сообщает «Медик Форум».
Другой вопрос, что в спреде содержатся трансжиры, которые могут представлять опасность для здоровья.
Кореневич отметила, что употребление небольшого кусочка масла значительно полезнее, чем его заменителя. Медик посоветовала навсегда отказаться от спреда и маргарина.
