Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша развеяла миф о вреде мяса на завтрак. Как подчеркнула специалист, употребление этого продукта утром является нормальной практикой, поскольку после пробуждения организму нужны белки.
«Употребление красного мяса существенно не влияет на процессы, связанные с заболеванием сердечно-сосудистой системы, на количество инфарктов и преждевременную смертность от сердечно-сосудистых заболеваний», – отметила диетолог в беседе с «Москва 24».
Врач обратила внимание на то, что употребление мяса в больших количествах действительно повышает риск развития рака, но при условии, что человек не ест достаточное количество овощей.
Макиша порекомендовала есть мясо три раза в неделю и при этом обязательно употреблять много овощей. Она добавила, что риск развития рака повышает и употребление переработанных продуктов из мяса.
