HoReCa. Новости общепита

«Додо Пицца» приготовила фирменное блюдо с помощью искусственного интеллекта

Сеть пиццерий «Додо Пицца» представила «Open Sourse пиццу», рецепт которой создал искусственный интеллект. Компания разработала проект совместно со специалистами МФТИ и Сколтеха.

Искусственный интеллект проанализировал исследование о сочетаниях вкуса и 300 тыс. рецептов пиццы, после чего разработал собственный рецепт. Так, в состав пиццы, предложенной технологией, вошли традиционные ингредиенты, включая моцареллу, томатный соус и куриное филе, а также необычные для итальянского блюда продукты, например груша, мята и мюсли.

«ИИ научился находить неочевидные связи между ингредиентами и понимать, как ингредиенты сочетаются между собой и как наличие каждого влияет на сочетаемость всех остальных», — говорится на сайте проекта.

Также на страницу добавлена ссылка на исходный код искусственного интеллекта, чтобы аудитория могла поучаствовать в создании пиццы и сгенерировать рецепт своего блюда.

Популярные новости

To Top