Ассоциация «Союзмолоко» предлагает подвергать тотальному контролю каждую партию сыров, ввозимую с Украины. Эта страна — основной поставщик в Россию продукции на основе...
Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил о том, что при употреблении молока дойных коров, которым проводились инъекции бычьего соматотропина, «у женщин появляются...
Нерастворимые пищевые волокна, доступные на мировом рынке имеют один существенный недостаток, ограничивающий их применение в пищевой промышленности в значительной степени. Обычные способы...
Ученые выяснили, что у каждого пятого человека в мире есть заболевание, которое провоцирует усталость. Помимо нее человек испытывает нервозность, проблемы с пищеварением,...
Союз пищевых предприятий Санкт-Петербурга поддерживает комплекс мер государственной поддержки молочной отрасли, направленный, в том числе, на стимулирование потребления отечественной молочной продукции. По...
Для поддержания нормального функционирования организма в рационе человека должно быть 25 % молока и молочных продуктов. В 1990 году уровень потребления молочных...