Кондитерские изделия являются излюбленным лакомством для российского потребителя. Несмотря на более низкое потребление кондитерских изделий в России в сравнении со странами Европы,...
Насекомые в качестве пищи использовались человеком с незапамятных времен, но для многих культур на планете они все еще являют собой что-то неприятное...
Отказ от мяса будет полезен как для нашего здоровья, так и для нашей планеты, но в то же время может навредить миллионам...
Примерно пятнадцать тысяч лет назад эти люди, обитавшие в пещере Гофа, расположенной недалеко от нынешнего Бристоля (Великобритания), были не прочь полакомиться человеческой...
Ожирением в России страдает уже около 30% населения, а избыточным весом — 60%. Динамика последних десятилетий и мировой опыт свидетельствуют: это далеко...
Недавно сеть фастфудов Wayback Burgers подвела итоги Triple Triple Challenge — ежегодного чемпионата по скоростному поеданию гамбургеров. Победу одержала американка Молли Скайлер,...
Новые исследования качества мясных изделий способны повергнуть многих обывателей в настоящий шок. Технологи взяли на вооружение новый способ обмана и обвеса населения....
Нестабильные цены на еду и постоянно растущее население заставят нас задуматься о том, что мы едим, утверждают футурологи. Они же предсказывают, что...
Рынок мясной гастрономии терпит бедствие. По данным опроса представителей мясоперерабатывающей отрасли, проведенного Национальной ассоциацией мясопереработчиков, за прошлый год продажи колбасных изделий в...
Экономический кризис в Венесуэле, частично вызванный падением мировых цен на нефть, привел к тому, что за продуктами первой необходимости выстраиваются огромные очереди....
100 лет назад открылся первый в мире супермаркет. «Огонек» разбирался в том, почему уже целый век супермаркет — это «наше все» и...
Мел в молоке, засилье пальмового масла, перебор с фосфатами в колбасе — скандалы с некачественными продуктами стали приметой этого лета. «Огонек» попытался...
Два года исполнилось с того момента, как Россия ввела продовольственное эмбарго против западных стран. Так мы ответили на антироссийские санкции США и...
На прилавки российских магазинов возвращается сельдь иваси. Вылов популярной в советское время рыбы, без которой не обходилось ни одно застолье, прекратился ещё...
Халяльное и кошерное мясо дороже обычного, тем не менее его охотно покупают не только верующие. Спросом пользуется и особый «православный продукт», хотя...