Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) совместно с коллегами из Института молекулярной биологии растений в Страсбурге проанализировали геномы нескольких сотен видов растений и...
Корейские ученые провели массовое исследование влияния алкоголя на сердечный ритм. Выяснилось, что его нарушениям больше подвержены те, кто пьют мало, но регулярно....
Ученые Университета Буффало в США пришли к выводу, что употребление мяса и приготовление пищи способствовало эволюции человека. Об этом сообщается в пресс-релизе...
Случайное открытие навело ученых из Биологического департамента Университета Тафтса (США) на мысль о том, что штаммы полезных бактерий и грибов, уже давно...
Специалисты некоммерческой организации Silent Spring Institute в США пришли к выводу, что готовая еда в упаковках и фастфуд может оказывать вредное воздействие...
Ликопин — вещество, содержащееся в помидорах, оказывает позитивное воздействие на качество мужской спермы, установило проведенное недавно исследование. В ходе испытаний, которые проводились...
Мясо из клеток впервые вырастили в космосе, об этом об этом сообщает издание The Guardian. Опыт было проведен по израильской технологии в...
Ученые из Университета Тохоку в Японии пришли к выводу, что грибы уменьшают риск развития рака простаты. Это показало исследование, участниками которого стали свыше...
Содержащиеся в сое изофлавоны иногда обвиняют в повышении риска заболеть раком молочной железы (и раком простаты — для мужчин). Но так ли...
Российские учёные создали сенсор, который способен определять наличие некоторых опасных веществ в продуктах питания. С его помощью можно обнаружить токсины, которые вырабатывают...
По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода....
Международная группа исследователей утверждает, что вывод о канцерогенности красного и обработанного мяса основан на недостаточных доказательствах. Об этом сообщает Metro. Ученые проанализировали...
Новое исследование показало, что бутылочки для кормления младенцев могли появиться в Европе уже в эпоху неолита и становиться всё более распространёнными на...
Одноразовые пакетики для чая оказались одним из главных источников полимерных микрочастиц, бесчисленное множество которых каждый год попадает в Мировой океан вместе со сточными водами. Об этом пишут...
Зеленый чай может спасти мир от массового заражения синегнойной палочкой. Стало известно, что содержащийся в нем антиоксидант эпигаллокатехин (EGCG) восстанавливает эффективность антибиотика азтреонама,...