Крупный белый трюфель ушел с молотка по необычно высокой цене на аукционе в итальянском городе Альба, административная область Пьемонт. Об этом сообщает...
Преодолеть 10 тысяч километров, чтобы сходить в лес за грибами. На такой шаг решились двое шведских учёных-микологов. На Сахалине они искали один...
Итальянские ученые выяснили, почему свиньи и собаки столь упорно и настойчиво выкапывают трюфели (Tuber melanosporum) из-под земли: эти грибы содержат анандамид, «молекулу...
Крупнейший в мире белый трюфель из Италии ушел с молотка на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке. Покупатель из Тайваня, который участвовал в торгах...