Пицца и бургеры являются самым безопасным видом фастфуда, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Ее слова передает радио Sputnik.
Эксперт объяснила, что при употреблении этих блюд риск отравления сводится к минимуму, потому что обычно их производят на автоматизированных линиях.
Однако, несмотря на относительную безопасность этих видов фастфуда, употребление их в пищу может привести к избыточному весу и обострению некоторых хронических заболеваний.
Так, в пицце содержится много углеводов, белков и жиров, но в ней не хватает клетчатки. В связи с этим пицца может спровоцировать обострение холецистита или панкреатита.
