Компания McCormick&Company Inc. (Хант-Вэлли, США) объявила о скором выходе в свет своего исследования тенденций вкусовых решений, которые станут мировыми трендами 2015 года....
Ученые обнаружили останки гигантских членистоногих размером с человека, которые 480 миллионов лет назад занимали в морских экосистемах место усатых китов. О новом...
Ученые предлагают бороться с ожирением с помощью принципиально нового метода – назального спрея, содержащего окситоцин, так называемый «гормон любви». Эксперименты показали, что...
Команда археологов совершила новое открытие, которые указало на то, что пшеница прибыла в Великобританию на 2000 лет раньше, чем первые фермеры неолита...
Видеоролик, запечатлевший неожиданную атаку осьминога, который выпрыгнул из прибрежного водоема, схватил краба и утащил его в воду, собрал более семи миллионов просмотров...
Ученые исследовали влияние окситоцина на крыс. Оказалось, что инъекции этого гормона в больших дозах делают животных невосприимчивыми к спиртному. Это может, как...
Исследователи из Кембриджского университета создали фирму по производству шоколада, который призван замедлить образование морщин и обвисшей кожи — за счет увеличения концентрации...
Команда исследователей из США и Китая обнаружила: когда люди чувствуют голод, они не просто покупают в магазинах больше еды, они приобретают также...
Как показало генетическое исследование, пингвины способны различать у пищи только кислый и соленый вкусы. Это, в частности, привело к тому, что южные...
Серебряные столовые приборы передаются в семьях из поколения в поколение, такие ложки, вилки и ножи долговечны, гигиеничны – наконец, они красивы. Однако...
Когда зёрна кукурузы нагреваются до 100 градусов, влага внутри них превращается в пар, который создаёт всё нарастающее давление. При 180 градусах давление...
Физики рассчитали, сколько усилий потребуется человеку, чтобы рассосать леденец на палочке, не разгрызая его. Помещая различные конфеты в воду, текущую с разной...
Студенты из США и Канады использовали мучных червей для создания новых продуктов питания и борьбы с голодом. Об этом сообщает британское издание...
Специализирующаяся на очистке сточных вод американская компания Clean Water Services пообещала наладить производство пива, сообщает Foodbeast. Для производства нового продукта используют переработанные...
Американским химикам удалось вернуть сваренное вкрутую яйцо в исходное состояние. Для расщепления белков и возвращения яйцу жидкой консистенции они воздействовали на него...