Какао-бобы содержат флавонолы, употребление которых способствует улучшению когнитивных функций головного мозга. К такому выводу пришли ученые из Великобритании и США.
По словам специалистов, эти вещества благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и полезны для сосудов головного мозга, пишет ФАН.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие взрослые люди без вредных привычек, заболеваний сердца, мозга и дыхательных путей. Испытуемые прошли тесты на когнитивные функции до и после употребления напитка. Выяснилось, что добровольцы справились со сложными заданиями на 11% лучше после чашки какао.
