Японские ученые из университета Кёрин обнаружили, что мороженое на завтрак значительно повышает умственную активность человека и работоспособность мозга. Об исследовании сообщает Daily...
Ученые из Католического университета Сан-Антонио в Испании обнаружили новое соединение, которое поможет справиться с психогенным перееданием, приводящим к появлению лишнего веса. Свои...
Свиньи, как и люди, бывают оптимистами и пессимистами. На их отношение к жизни влияют условия проживания. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные...
Ученые из Музея королевы Виктории в Лонсестоне (австралийский остров Тасмания) сварили пиво, используя 220-летние дрожжи. Об этом сообщает Daily Mail. У восточного...
Медики из США и Канады пришли к выводу, что регулярное употребление человеком канадского масла канола способствует сокращению лишних объемов жира в районе...
Американские диетологи назвали новые полезные свойства куриных яиц. Исследование опубликовано в Journal of the American College of Nutrition, кратко о нем сообщает...
Ученые из Исследовательского центра в клинической больнице Монреальского университета выяснили причину неизлечимой формы ожирения. Оказалось, что недостаточная активность фермента ABHD6 в нейронах...
Для астронавтов плесневелые грибы Aspergillus fumigatus представляют угрозу для жизни и здоровья, выяснили ученые из Висконсинского университета в Мадисоне (США). Об этом...
Алкогольные напитки с высоким содержанием кофеина влияют на мозг подростков подобно кокаину. Это приводит к стойким изменениям в системе внутреннего подкрепления в...
Европейская кухня не всегда была столь изыскана как сейчас. Недавно исследователи выяснили, что древние европейцы время от времени предпочитали перекусывать… грызунами. По...
Новость о жестоком обращении людей с овощами могла бы стать настоящей томатной драмой: бедные помидорки замораживают и держат в холодильных камерах, после...
Склонность некоторых людей к еде пожирнее может объясняться генетикой, утверждают британские ученые. Специалисты из Кембриджского университета предложили 54 добровольцам неограниченное число порций...
Биологи из Китайской академии наук опровергли гипотезу «бережливых генов», согласно которой механизмы, вызывающие ожирение, могли быть полезными для организма. Участки ДНК, которые,...
Директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Зенон Ловкис заверил, что в Беларуси будут производить продукты на основе переработки картофеля...
В первых числах сентября 2016 года в ресторане ЦДЛ состоялась презентация Русской пивоваренной книги ? всеохватывающей летописи об истории и традициях русского...