Команда исследователей из Лаборатории геномной медицины имени Джексона выяснила, что употребление в пищу грецких орехов влияет на микрофлору кишечника таким образом, что...
Чайный гриб, известный как напиток, помогающий поддерживать здоровье, обладает ещё одним интересным свойством. Его бактерии могут использоваться для создания материалов, пригодного для...
Шведские и финские ученые пришли к выводу, что пиво помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера — алкогольный напиток замедляет накопление амилоидных бляшек. Однако...
Группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля,...
Группа ученых под руководством Тару Тукиайнен (Taru Tukiainen) из Института молекулярной медицины Финляндии выяснили, что ожирение провоцирует изменения в активности генов в...
Чрезмерное употребление блюд из картофеля (например, пюре и фри) может быть связано с высоким кровяным давлением. Посвященное этому исследование медиков из США...
Психологи из Сассекского университета в составе команды европейских исследователей обнаружили генетическую связь между импульсивностью и алкоголизмом у подростков. Виновником оказался ген KALRN,...
Нейробиологи из университета Макгилла обнаружили группу нервных клеток, которые играют решающую роль в регуляции аппетита и склонности к ожирению. NG2-глиальные клетки, как...
Американская сеть пиццерий Pizza Hut вошла в Книгу рекордов Гиннесса после того, как осуществила доставку на вершину горы Килиманджаро. Об этом сообщается...
У учёных отличные новости для тех, кто любит кофе, чай и вино. Исследователи из Бельгии и Нидерландов нашли убедительные доказательства того, что...
Второй этаж винного завода Абрау-Дюрсо, где в 1898 году была произведена первая партия российских шампанских вин, после прекращения производства никак не использовался...
Употребление в большом количестве красного мяса приводит к ускоренному старению тела. К такому выводу пришли медики Университета Глазго (Великобритания). Об этом сообщает...
Довольно сложно представить себе мир, в котором все люди придерживаются строгого вегетарианства или веганства, даже если это потребуется для выживания человечества на...
Американские ученые обнаружили в тканях рыб вещества, которые ослабляют защитные системы организма человека. Оказалось, что повсеместно попадающие в ткани морских животных стойкие...
Люди с избыточной массой тела, делая выбор между здоровой и нездоровой пищей, чаще предпочитают вторую. Посвященное этому исследование медиков из Кембриджского университета...