Ученые создали «супер-брокколи», которая призвана защитить от рака и болезней сердца. Этот вид капусты отличается повышенным уровнем веществ, которые предотвращают развитие опасных...
Бабочки и птицы-колибри не опыляют некоторые виды растений из-за того, что они не умеют пить их густой нектар — такие цветы являются...
Японские ученые выяснили механизм действия «волшебного» белка миракулина, делающего кислую пищу сладкой на вкус; принцип работы вкусового «переключателя» описан в статье, опубликованной...
Совместное исследование медиков и диетологов университета Барселоны, барселонской клиники и медицинского института им. Карлоса III в Мадриде показало, что пиво не является...
Международная группа ученых впервые представила расшифрованные геномы цитрусовых растений — апельсина и мандарина, что в позволит справиться с болезнями этих растений и...