Житель калифорнийского города Сан-Хосе Джои Честнат (Joey Chestnut) выиграл конкурс по поеданию индейки, сообщает Associated Press. В ходе соревнований, проходящих в Коннектикуте,...
Сильнее всех в мире пиво любят чехи, за ними следуют немцы и австрийцы. В Чехии в год выпивают 143 литра пива на...
Глобальная проблема ожирения обходится миру в 2 триллиона долларов в год: в частности, в виде затрат на поддержание здоровья и потерь от...
Любовь мирового населения к рыбе, в частности, к японским блюдам суши и сашими, хорошо сказывается на здоровье людей. Однако для самих рыб...
В австралийском городе Брисбен, где 15-16 ноября пройдет саммит G20, гостям некоторых заведений предложат тематические меню, связанные с именами российского и американского...
Российские ученые и активисты запускают крупнейшее на сегодняшний день исследование долгосрочного воздействия генно-модифицированных культур и пестицидов на здоровье млекопитающих. О трехлетнем эксперименте...
В столице Китая открылся музей, посвященный блюду «Пекинская утка», сообщает NBCNews. Открытие экспозиции, расположенной на втором этаже ресторана Цюаньцзюйдэ (Quanjude), приурочено к...
Ученым удалось доказать, что строгая специализация в определении вкусовых свойств пищи свойственна не только рецепторам, расположенным на языке и во рту, но...
Бельгийская шоколадная фабрика чуть не разорилась из-за боевиков Исламского государства. Дело в том, что название компании и аббревиатура террористической группировки совпадают —...
До неузнаваемости вскоре изменится вкус японских суши. Виновником этого вкусового сдвига уже объявлено растущее население Китая. Именно оно несет ответственности за грядущее...
Дикорастущие камчатские деликатесы могут частично заменить в российских ресторанах и магазинах импортные яства из западных стран, заявил РИА Новости руководитель Камчатского отделения...
Бытует мнение, что голодные студенты могут съесть что угодно. Руководство Брюссельского университета, видимо, решило это проверить. Теперь в столовой учебного заведения подают...
Испанские химики научились возвращать безалкогольному пиву природный аромат с помощью процесса первапорации — испарения жидкостей через полупроницаемую мембрану). О своем изобретении ученые...
Японский односолодовый виски 2013 года марки «Ямадзаки» признан лучшим в мире, пишет газета The Guardian. Эксперт в области виски Джим Мюррей (Jim...
Для многих пассажиров самолета стакан томатного сока – их первый (и часто единственный) выбор. Каждый день около восьми миллионов человек путешествуют в...