Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на «России 1» раскрыл полезные свойства шоколада. По словам доктора, он входит в число обязательных полезных продуктов. Фрагмент выпуска доступен на платформе «Смотрим».
Специалист отметил, что шоколад очень полезен для организма человека, и рекомендовал употреблять продукт и людям с сахарным диабетом. «Шоколад содержит биологически активные вещества, которые благотворно действуют и на обмен, и на резистентность к инсулину, и на сосудистую стенку», — пояснил он.
«Шоколад входит в семерку обязательных полезных продуктов наряду с овощами, фруктами, рыбой, орехами, красным вином и чесноком», — заявил медик.
При этом доктор Мясников уточнил, что полезными свойствами обладает только темный шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.
«А вот употребление белого и молочного шоколада может быть вредным, так как в нем вообще не содержится или содержится очень мало какао, зато очень много сахара, животного жира, а иногда и других добавок», — предупредил врач. Он также подчеркнул, что специалисты рекомендуют употреблять только одну дольку шоколада, а не целую плитку.
