Министерство финансов РФ предлагает ограничить предельную концентрацию этилового спирта алкогольном мороженом и десертах. Ведомство подготовило соответствующий проект.
Сейчас крепость мороженого может достигать 10%, что сравнимо со слабоалкогольными напитками. В случае принятия инициативы, она будет на уровне кваса и сиропов.
«Предлагается внести ограничения предельного содержания этилового спирта в мороженом, десертах взбитых замороженных фруктовых, плодово-ягодных, овощных, щербетах, смесях для их приготовления, сладком пищевом льде до 1,2%», – сообщили в ведомстве.
