Компания Diageo выпустит безалкогольное пиво Guinness 0.0 в Великобритании и Ирландии. Со следующей недели напиток начнет продаваться в супермаркетах, весной 2021 года — в пабах, а позднее в том же году появится в других странах, пишет Inc.
На создание безалкогольного Guinness ушло четыре года. Новая версия пива готовится по традиционному рецепту 261-летней давности — с водой, ячменем, хмелем и дрожжами. Затем из напитка удаляют алкоголь.
Ещё до локдауна производители пива стали предлагать больше безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Пандемия усилила этот тренд, когда употребление алкоголя стало происходить дома и покупателям хотелось избежать похмелья. В Великобритании безалкогольные напитки предлагают 70 брендов по сравнению с нулевым показателем в 2014 году.
В 2019 году Diageo купила бренд безалкогольных напитков Seedlip. Тогда же Guinness выпустил пиво Pure Brew 0,5%. Конкуренты Heineken и Carlsberg также создали безалкогольные версии флагманских напитков.
Бельгийская пивоваренная компания AB InBev в начале 2020 года выпустила слабоалкогольную альтернативу Stella Artois, пообещав, что к 2025 году продукты с низким содержанием алкоголя и безалкогольные напитки составят 20% её ассортимента.
