Мясокомбинат в Подмосковье оштрафовали за хранение опасной продукции и антисанитарию на 600 тысяч рублей.
Как сообщает АГН «Москва» со ссылкой на Россельхознадзор, речь идёт о комбинате «Тэрнэро». Мясокомбинат привлечён к административной ответственности.
Уточняется, что в мае инспекторы управления провели проверку предприятия, расположенного в Щёлково. Было обнаружено около 11 тонн обезличенной мясной продукции, не имеющей идентификационных признаков и ветеринарно-сопроводительных документов.
Общее санитарное состояние производственных помещений комбината было неудовлетворительным. Предприятие также не смогло представить документы, подтверждающие надлежащий сбор и утилизацию/уничтожение биоотходов.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ
— Дистиллированный моноглицерид Ecomul /Союзснаб/
— Комплексная пищевая добавка Del’Ar Балыковая /Союзснаб/
