Агентство РИА «Рейтинг» исследовало структуру расходов в 40 странах, выяснив, сколько их жители тратят на продукты питания. Оказалось, что меньше всего «проедают» жители Люксембурга, тратящие на еду лишь 8,7% своих расходов. В Великобритании доля составляет 10%, В Нидерландах — 10,6%. В Ирландии, Финляндии, Австрии, Норвегии и Швейцарии доля расходов не превышает 12%.
Россия в составленном рейтинге занимает 31-е место между Черногорией и Литвой. Россияне тратят на продукты 31,2% своих доходов. Годом ранее показатель был на 1,1% выше.
Общепит как традиция
При этом эксперты агентства отмечают, что есть обратная связь между ВВП на душу населения и расходами на еду. Чем выше уровень жизни семей, тем меньше они тратят на продукты.
«Остальные деньги жители богатых стран тратят на походы в рестораны, развлечения, путешествия, обустройство дома, образование», — отмечают авторы исследования, добавляя, что в некоторых странах на частоту походов в заведения общепита влияют еще и исторические привычки. Так, жители стран Средиземноморья предпочитают каждый вечер проводить в различных тапас-барах и кафанах.
Больше всего на общественное питание и гостиницы тратят семьи в Швейцарии – 10,8%. За ней идет Греция, где на эти цели расходуется 10,5%. В Испании эта статья расходов составляет 10%.
В России на походы в кафе и рестораны, а также на проживание в отелях тратят гораздо меньше: 3,3%. Примерно столько же расходуют жители Сербии и Казахстана. В Белоруссии, Хорватии, Украине и Сербии эта статья расходов составляет менее 3%.
Наименьшая доля расходов на эти цели среди европейских стран в Молдавии и Румынии: лишь 1,8%.
Вредные привычки
Авторы исследования также выяснили, что те же жители Люксембурга еще и меньше всех тратят на «вредные привычки». Расходы на алкоголь и табак в этой стране, а также в Молдавии, Португалии и на Кипре, не превышают 1,6%.
Больше всего на те же цели расходуют в Румынии (8,2%), Болгарии (5,1%), Сербии (4,7%).
В России показатель средний: с долей расходов в 3% страна занимает 24-ю строку рейтинга. Примерно столько же на алкогольную продукцию и табак тратят в Белоруссии, Чехии и Словакии. Относительно небольшую долю расходов эксперты связывают с невысокими ценами на «вредные» товары.
