Снижение уровня стресса помогает есть меньше фастфуда, выяснили исследователи Университета Огайо. Об этом сообщило издание Science Daily. Ученые провели исследование, в котором приняли...
Японские ученые из Токийского медицинского университета выяснили, что томатный сок способен снижать кровяное давление и уровень холестерина у людей с риском сердечных...
Несмотря на то, что у Homo sapiens потовых желез в десять раз больше, чем у шимпанзе, он расходует примерно вдвое меньше воды, чем обезьяны...
Исследователи смогли установить, как употребление яблок влияет на развитие памяти у человека. Результаты научной работы были опубликованы в журнале Stem Cell Reports. Ученые...
Ученые из Ливерпульского университета нашли самые «пьющие» профессии в Великобритании. По данным научного исследования, самый высокий уровень тяги к спиртному был замечен...
Группа ученых из университета Суонси, Бристольского университета и Института Фрэнсиса Крика в Лондоне сообщила об опасной пищевой привычке, которая способна негативно сказаться на иммунитете человека....
Турецкое издание Milliyet заявило, что обычный репчатый лук — это не что иное как суперпродукт, который способен творить чудеса. Лук богат витаминами...
Ученые нашли первые свидетельства того, что после завоевание Сицилии арабами в 831 году производство вина на острове и торговля им не прекратились,...
Исследователи напечатали говяжий стейк рибай на 3D-принтере. Материалом послужили живые клетки, взятые из организма коровы. Но популярнейшее блюдо было впервые приготовлено без...
Археологи нашли на юге Египта пивоварню, которая, по подсчетам ученых, является старейших из тех, что когда-либо удалось обнаружить. Как сообщило министерство туризма и древностей страны,...
Учёные исследовали древнейшие в мире образцы человеческих фекалий и выяснили, какие бактерии обитали в кишечниках неандертальцев. Оказалось, что многие полезные микробы начали...
Исследователи назвали употребление кофе одним из способов предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные...
Ученые пришли к выводу, что частое потребление переработанного (очищенного) зерна повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по сравнению с неочищенным зерном и...
Физики, изучающие поведение жидкой нефти на плоской поверхности, объяснили, почему пища прилипает к нагретой поверхности, даже если используется масло и сковорода с...
Исследователи из Национального научного центра морской биологии им. Жирмунского (ННЦМБ) ДВО РАН выделили высокоактивное соединение из печени кальмара, которое в экспериментах на...