Тема дня
Быстрозамороженные блины с аппетитным румяным цветом
Использование Корректора муки DENFAI 30.01 (альфа-амилаза) в составе теста для блинчиков и оладий в дозировке 3 г на кг муки обеспечивает яркую цветовую гамму готового блина. Любой производитель быстрозамороженных полуфабрикатов — ...
Последние новости
Новинка! Улучшитель Denfai против плесени на сдобн...
В ГК «Союзснаб» разработан новый Улучшитель Denfai 06.00 (против плесени) для сдобных изделий, оказывающий угнетающее действие на развитие микроорганизмов. Улучшитель ...
Продукт с пальмовым маслом не может называться &la...
Союз пищевых предприятий Санкт-Петербурга поддерживает заявление Роспотребнадзора об ухудшении качества украинских сыров. Подобная продукция, содержащая ...
Хлебопекарные дрожжи превратили из одноклеточного ...
Одноклеточные хлебопекарные дрожжи всего за два месяца превратились в «тесный» коллектив клеток со всеми признаками многоклеточного организма в условиях, ...
Обезжиренная пища не так хороша с диетической точк...
Представители Гарвардской школы общественного здоровья приводят примеры множества экспериментов, показавших, что люди, которые переходили на продукты ...
Масло розмарина и шалфея – естественные консервант...
По мнению Майка Адамса, специалиста по здоровому питанию из США, производители мясных продуктов уже в ближайшее время будут вынуждены отказаться от искусственных ...
Мир продуктов. HORECA
Продукт с пальмовым маслом не ...
Союз пищевых предприятий Санкт-Петербурга поддерживает заявление Роспотребнадзора ...
Стратегическое управление каче...
Реформирование системы стандартизации РФ и многолетняя подготовка к вхождению в ВТО, ...
Молочные гиганты решили помочь...
Nestlе и крупнейший новозеландский производитель молочных продуктов компания Fonterra заключили ...
R&R Ice Cream укрепляет с...
Крупнейший в Европе производитель мороженого, компания R&R Ice Cream, продолжает свою ...
МакДональдз начал использовать...
С декабря 2011 года компания «МакДональдз Юкрейн» начала использовать для приготовления ...
Герои знаменитого комикса в со...
«Тин Тин» — знакомое для многих родителей название, которое обрело сегодня новое ...
Мир продуктов дной строкой
Стратегическое управление качеством — альтернативы нет
Диетологи и нутрициологи России обсудил вопросы использования спецжиров
Техническим маслам не место в российском мороженом!
Или молоко жирнее, или потребитель здоровее – вот в чем вопрос
Молочные гиганты решили помочь Бразилии повысить стандарты
R&R Ice Cream укрепляет свои позиции в Европе, приобретая немецкого конкурента
Норвежский молочный гигант призывает правительство временно отказаться от таможенных пошлин на сливочное масло
Nestle инвестирует 45 млн. евро в производство замороженной пиццы
Покупатели все чаще обходят стороной колбасные прилавки
И вообще ... что в мире делается?
А вы знаете, что ...
Масло розмарина и шалфея – естественные консерванты
Кофе, мясо, шоколад могут привести к депрессии
Функциональные продукты – это многофункциональная еда
Самый дорогой чай в мире будут производить панды
Американскую визу можно получить за 500 тысяч долларов
Из-за глобального потепления океаны станут кислыми и безжизненными
Ученые разрешили больше есть!
«Пивной животик» не имеет к пиву никакого отношения
Женщины любят толстых и богатых
В Пермском крае найден гриб весом 12 килограммов
В Калифорнии перестанут предлагать блюда из акульих плавников
Тело тайного поклонника Елизаветы II найдено близ королевского дворца
Уникальные таблетки позволят человеку пить и не пьянеть
Мясо из пробирки сможет конкурировать с натуральным уже через 5-10 лет
Роскошь заставляет истекать слюной!
Плохое питание сказывается на психике человека
Автор Nicholas Backer Portegosa.
Автор Food Newstime.